Le réflexe cueillette

Département n° 07 · Auvergne-Rhône-Alpes

Cueillette des champignons en Ardèche

En Ardèche, la cueillette des champignons est encadrée par des règles locales spécifiques. Voici ce qu’elles prévoient, et où les vérifier.

En Ardèche, des règles locales spécifiques encadrent la cueillette des champignons.

Portée : La préfecture de l'Ardèche a publiquement indiqué une tolérance de cueillette familiale de 5 kg par personne et par jour, valable sur les parcelles dont l'accès n'est ni réservé ni signalé, quel qu'en soit le propriétaire. Attention à la nature de ce chiffre : la préfecture le rattache à des « coutumes et tolérances locales » et à une autorisation tacite du propriétaire, et non au texte d'un arrêté. L'arrêté préfectoral n°998/19 du 9 janvier 1998, cité par la préfecture, porte sur la protection des espèces végétales sauvages ; son texte intégral n'est pas publié en ligne et n'est consultable qu'en salle de lecture aux Archives départementales de l'Ardèche. En forêt domaniale, c'est la règle nationale des 5 litres qui sert de référence, sauf réglementation locale contraire.

Les principales règles :

  • Tolérance annoncée par la préfecture : 5 kg par personne et par jour pour une cueillette familiale, sur les parcelles dont l'accès n'est pas réservé ni matérialisé par des panneaux. Ce chiffre est présenté comme une tolérance locale, pas comme le contenu d'un arrêté.
  • En forêt domaniale, la référence est la règle nationale : 5 litres par personne et par jour pour un usage familial, sauf réglementation locale contraire (code forestier, art. R163-5).
  • Les deux repères sont proches dans la pratique, l'ONF estimant qu'un panier de 5 litres pèse environ 5 kg. En cas de doute, retenez le plus bas des deux et renseignez-vous en mairie ou auprès de la préfecture avant de partir.
  • Sur terrain privé, l'accord du propriétaire reste requis, et le dépassement des seuils du code forestier expose à une contravention de 4e classe.

Ces règles s’ajoutent au cadre national (propriété du terrain, autorisation en forêt privée, sanctions). Le détail : la réglementation nationale.

Questions fréquentes

Faut-il une autorisation pour cueillir des champignons en Ardèche ?

Oui. Des règles locales spécifiques à la cueillette s’y appliquent (quantités et conditions ci-dessus), en plus du cadre national. En forêt privée, l’accord du propriétaire reste de toute façon indispensable.

Quelle quantité de champignons peut-on cueillir en Ardèche ?

Des règles spécifiques s’appliquent, détaillées ci-dessus avec leurs sources. Reportez-vous au texte officiel daté.

Où vérifier la règle exacte en Ardèche ?

Sur le site de la préfecture du 07 (recueil des actes administratifs), et en mairie pour un éventuel arrêté municipal. Les règles évoluent : fiez-vous à la date de dernière vérification indiquée ci-dessus.

Une fois par mois

Le mémo du cueilleur

Chaque mois : ce qu’on peut cueillir en ce moment, les changements de réglementation à connaître, et un conseil de saison.

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