Département n° 15 · Auvergne-Rhône-Alpes
Cueillette des champignons dans le Cantal
À notre connaissance, il n’existe pas d’arrêté préfectoral propre à la cueillette des champignons dans le Cantal : ce sont les règles nationales qui s’appliquent.
Bâti autour du plus grand stratovolcan d’Europe (Plomb du Cantal, Puy Mary), le Cantal mêle hêtraies-sapinières, estives et burons d’altitude, et descend au sud vers la Châtaigneraie cantalienne. Ses forêts de moyenne montagne, en partie dans le parc naturel régional des Volcans d’Auvergne, sont un terrain de cueillette traditionnel, le cèpe en tête.
Particularité auvergnate : aux côtés des forêts domaniales et privées, beaucoup de bois relèvent de biens de section (propriété collective d’une partie des habitants d’une commune). Le réflexe de base s’impose donc : sur un terrain privé ou sectional, mieux vaut s’assurer de l’accord avant de cueillir. Le Puy-de-Dôme voisin partage ce terroir volcanique. Si vous débutez, une sortie mycologique encadrée reste la meilleure école, et les espèces de saison sont sur le calendrier.
À notre connaissance, ce département n’a pas pris d’arrêté préfectoral spécifique à la cueillette des champignons. Ce sont donc les règles nationales qui s’appliquent :
- En forêt domaniale, tolérance ONF de 5 litres par personne et par jour.
- En forêt privée, autorisation du propriétaire obligatoire, même pour quelques champignons.
- Sanctions graduées : amende sans autorisation, délit à partir de 10 litres.
Tout est détaillé sur notre page réglementation de la cueillette.
⚠️ Cette information reflète ce que nous avons pu vérifier ; un arrêté a pu nous échapper ou paraître depuis. Vérifiez auprès de la préfecture du 15 (recueil des actes administratifs) et en mairie.
À voir aussi : le calendrier des champignons de saison et où faire identifier votre cueillette.
Questions fréquentes
Faut-il une autorisation pour cueillir des champignons dans le Cantal ?
En forêt privée, l’autorisation du propriétaire est toujours nécessaire. En forêt domaniale, la tolérance ONF de 5 litres par personne et par jour s’applique, à notre connaissance non modifiée par un arrêté préfectoral spécifique.
Quelle quantité de champignons peut-on cueillir dans le Cantal ?
Sans arrêté spécifique connu, la référence est la tolérance ONF de 5 litres par personne et par jour en forêt domaniale. Vérifiez en préfecture et en mairie.
Où vérifier la règle exacte dans le Cantal ?
Sur le site de la préfecture du 15 (recueil des actes administratifs), et en mairie pour un éventuel arrêté municipal. Les règles évoluent : fiez-vous à la date de dernière vérification indiquée ci-dessus.