Cueillette des champignons dans le Calvados

Dans le Calvados, des règles locales spécifiques encadrent la cueillette des champignons.

Portée : Ces règles s'appliquent aux forêts domaniales du Calvados, gérées par l'ONF : Cerisy (à cheval sur le Calvados et la Manche), Saint-Sever, Valcongrain et Cinglais. Elles ne concernent ni les forêts privées ni les forêts communales, la forêt de Grimbosq appartenant par exemple à la ville de Caen. Une précision de méthode : l'ONF indique que ce régime découle d'un arrêté préfectoral, mais nous n'avons pas pu obtenir ce texte, ni sur le site de la préfecture, ni dans son recueil des actes administratifs. Les règles ci-dessous sont donc rapportées telles que l'ONF les publie, sans numéro ni date d'arrêté. En cas de doute, appelez la préfecture ou l'agence ONF avant de partir.

Les principales règles :

• 5 litres par personne et par jour. Jours d’interdiction : mardi, jeudi. Dans les forêts domaniales, l'ONF indique que la cueillette est interdite le mardi et le jeudi, même lorsqu'ils sont fériés, et qu'elle doit rester familiale et raisonnable, sans excéder 5 litres par personne et par jour, soit environ un panier.
• La revente est formellement interdite. Au-delà de 10 litres, ou en cas de revente, il ne s'agit plus d'une contravention mais d'un délit jugé par le tribunal compétent (ONF, code forestier).
• Le seuil de 5 litres n'est pas propre au Calvados : c'est le repère national du code forestier en forêt relevant du régime forestier. La particularité locale, c'est l'interdiction du mardi et du jeudi.
• Hors forêt domaniale, en bois privé ou communal, l'accord du propriétaire est requis et ces jours d'interdiction ne s'appliquent pas.

Ces règles s’ajoutent au cadre national (propriété du terrain, autorisation en forêt privée, sanctions). Le détail : la réglementation nationale.