Le réflexe cueillette

Département n° 68 · Grand Est

Cueillette des champignons dans le Haut-Rhin

Dans le Haut-Rhin, la cueillette des champignons est encadrée par des règles locales spécifiques. Elles sont résumées ci-dessous, avec le texte qui les fixe.

Dans le Haut-Rhin, des règles locales spécifiques encadrent la cueillette des champignons.

Portée : L'arrêté préfectoral du 20 juin 2024 (harmonisé avec les Vosges sur le massif des Hautes-Vosges) s'applique à tout le Haut-Rhin. Le plafond chiffré vaut dans les bois et forêts relevant du régime forestier ; sur le reste du territoire, la cueillette est soumise à l'accord préalable du propriétaire.

Les principales règles :

  • 5 litres par personne dans les bois et forêts relevant du régime forestier (sauf réglementation contraire). L'arrêté énonce cette limite unique pour l'ensemble « champignons et myrtilles ou airelles ».
  • Cueillette autorisée du lever au coucher du soleil, pris au chef-lieu du département (Colmar).
  • Arrachage et destruction interdits ; outils scarificateurs (pioche, serfouette, grappin, râteau, crocs) interdits pour les champignons.
  • Pour le ramassage des myrtilles, le peigne est autorisé à condition de ne pas dépasser 20 cm de largeur (sans cette limite pour les cueilleurs sous convention professionnelle). Voir aussi notre page sur la cueillette des baies sauvages.

Ces règles s’ajoutent au cadre national (propriété du terrain, autorisation en forêt privée, sanctions), détaillé sur notre page réglementation de la cueillette.

Dans la même région : Grand Est

Questions fréquentes

Faut-il une autorisation pour cueillir des champignons dans le Haut-Rhin ?

Oui. Des règles locales spécifiques à la cueillette s’y appliquent (quantités et conditions ci-dessus), en plus du cadre national. En forêt privée, l’accord du propriétaire reste nécessaire.

Quelle quantité de champignons peut-on cueillir dans le Haut-Rhin ?

Des règles spécifiques s’appliquent, détaillées ci-dessus avec leurs sources. Reportez-vous au texte officiel daté.

Où vérifier la règle exacte dans le Haut-Rhin ?

Sur le site de la préfecture du 68 (recueil des actes administratifs), et en mairie pour un éventuel arrêté municipal. Les règles évoluent : fiez-vous à la date de dernière vérification indiquée ci-dessus.

Une fois par mois

Le mémo du cueilleur

Chaque mois : ce qu’on peut cueillir en ce moment, les changements de réglementation à connaître, et un conseil de saison.

Pas de spam, jamais : une lettre par mois, désinscription en un clic.