Département n° 83 · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cueillette des champignons dans le Var
À notre connaissance, il n’existe pas d’arrêté préfectoral propre à la cueillette des champignons dans le Var : ce sont les règles nationales qui s’appliquent.
Le Var est un département très forestier et méditerranéen : le massif des Maures et celui de l’Estérel, couverts de chênes-lièges, de châtaigniers et de pins, la montagne de la Sainte-Baume et sa hêtraie remarquable composent des terroirs contrastés où la cueillette d’automne suit les premières pluies.
Deux points de vigilance. La forêt y est largement privée, donc soumise à l’accord du propriétaire. Et l’été, l’accès aux massifs est strictement réglementé par arrêté préfectoral selon le risque d’incendie, avec des interdictions possibles durant plusieurs semaines : vérifiez toujours les conditions d’accès avant de partir. Plus au nord, les Hautes-Alpes relèvent en revanche d’un arrêté de cueillette spécifique. Pour les espèces de saison, voyez le calendrier.
À notre connaissance, ce département n’a pas pris d’arrêté préfectoral spécifique à la cueillette des champignons. Ce sont donc les règles nationales qui s’appliquent :
- En forêt domaniale, tolérance ONF de 5 litres par personne et par jour.
- En forêt privée, autorisation du propriétaire obligatoire, même pour quelques champignons.
- Sanctions graduées : amende sans autorisation, délit à partir de 10 litres.
Tout est détaillé sur notre page réglementation de la cueillette.
⚠️ Cette information reflète ce que nous avons pu vérifier ; un arrêté a pu nous échapper ou paraître depuis. Vérifiez auprès de la préfecture du 83 (recueil des actes administratifs) et en mairie.
À voir aussi : le calendrier des champignons de saison et où faire identifier votre cueillette.
Questions fréquentes
Faut-il une autorisation pour cueillir des champignons dans le Var ?
En forêt privée, l’autorisation du propriétaire est toujours nécessaire. En forêt domaniale, la tolérance ONF de 5 litres par personne et par jour s’applique, à notre connaissance non modifiée par un arrêté préfectoral spécifique.
Quelle quantité de champignons peut-on cueillir dans le Var ?
Sans arrêté spécifique connu, la référence est la tolérance ONF de 5 litres par personne et par jour en forêt domaniale. Vérifiez en préfecture et en mairie.
Où vérifier la règle exacte dans le Var ?
Sur le site de la préfecture du 83 (recueil des actes administratifs), et en mairie pour un éventuel arrêté municipal. Les règles évoluent : fiez-vous à la date de dernière vérification indiquée ci-dessus.